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1、咸鱼去骨,鸡肉切粒
2、豆腐焯水捞出沥干水分
3、锅烧热入油烧热下入姜丝咸鱼煸香
4、下鸡肉煸香
5、填入水烧开
6、加入豆腐,生抽
7、勾入水淀粉
8、砂锅烧热加少许香油,加入香菜葱花爆香
9、倒入烧好的豆腐
10、撒香菜葱花即可
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