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皮蛋炒红苋菜的做法|皮蛋炒红苋菜怎么做
热菜
阅读(7.33K)
食材明细
主料
红苋菜
(500克)
皮蛋
(2个)
辅料
蒜头
(两小个)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
皮蛋炒红苋菜的做法步骤
1、红苋菜洗净掐断,蒜拍碎,皮蛋切碎。
2、油烧热下蒜粒爆香。
3、
放红
苋菜翻炒出水。
4、放入皮蛋,加盐调味。
5、翻炒一两分钟,起锅装盘。
小窍门
皮蛋有鲜味,一般除了盐,不用放别的调味料。
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