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极简豆豉鲮鱼油麦菜的做法|极简豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
热菜
阅读(1.93W)
“
四种东西最快完成一
道菜
。
”
食材明细
主料
豆豉鱼罐头
(适量)
油麦菜
(适量)
辅料
油
(适量)
蒜
(适量)
鱼香
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
极简豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
1、蒜切碎,锅中倒油,小火油热炒香蒜。
2、倒入切好段的油麦菜,炒至八分熟,盛入盘中摆好。
3、将鱼罐头中的鱼切碎,和豆豉,油一起倒入干净的锅中,小火炒香,一分钟后浇到油麦菜上即可。
小窍门
此菜没有单独加盐,罐头有咸味,这样操作,豆豉的味道突出。
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