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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”
1、河麻嫩加盐、料酒、姜腌渍半天后冲洗干净沥干水分。
2、植物油比平时炒菜的油多几倍,放入河麻嫩大火半煎半炸,不停转动锅子收热均匀。
3、炸至河麻嫩酥脆。
4、捞出来备用,这个也可以直接吃了哦。
5、锅里留底油放干红辣椒段、大蒜、花椒煸香。
6、加入盐调味。
7、倒入河麻嫩翻拌。
8、加入老抽、生抽。
9、下饭菜啊。
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