食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
橙香纸包鱼的做法步骤
1、龙利鱼洗净切成段。
2、把切好的鱼加入橙汁、柠檬汁、蒜末、姜丝、胡椒粉、盐搅拌均匀(橙子对半切开,一半挤汁一半切片备用)。
3、盖上保鲜膜腌制30分钟。
4、胡萝卜、香芹切段。
5、锅中倒入橄榄油,放入切好的胡萝卜、香芹炒软。
6、烤盘内铺上油纸,把炒软的胡萝卜、香芹摆好。
7、把切片的橙煎至金黄。
8、把煎好的橙铺上。
9、摆上腌好的龙利鱼片。
10、两头折起来,这样汁就不会漏出来。
11、预热烤箱200度,中层上下火20分钟即可。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。
16、开吃吧。