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咖喱鸡|美味咖喱鸡
热菜
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食材明细
主料
马铃薯
(1个)
胡萝卜
(1个)
鸡肉
(500g)
辅料
咖喱粉
(20g)
鱼露
(1匙)
橄榄油
(1勺)
椰浆
(10g)
微辣
(
口味
)
焖
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
美味咖喱鸡的做法步骤
1、鸡肉斩小件,过水焯一下,热锅入两勺橄榄油,放入鸡肉炒
2、再放胡
萝卜
和土豆翻炒,放入咖喱粉,鱼露,椰浆,少许盐,放入水煮开后小火焖20分钟即可!
3、拿个小碗盛一碗饭压实,扣到一个盘子里,再把咖喱鸡肉浇上去就好了!
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