幸福之虾的做法|幸福之虾怎么做

“我们一家都是肉食者，而且还超爱吃海鲜。虾当然就是经常会出现在餐桌上的。这道菜很适合用作宴客菜，造型精致美观。口感鲜美，并且蛋白质丰富，制作起来也不难，宴客时提前准备好，需要吃时蒸一下就行了，根据家中人数来制作相应的数量，端上桌时，不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

幸福之虾的做法步骤

• 1、准备好肉碎，打入1个鸡蛋，加入少量生粉，适量盐、生抽和佐料。

• 2、搅拌均匀。

• 3、准备好小碟子。

• 4、碟子里先铺一薄层肉碎。

• 5、虾洗净去头去虾肠去壳，剩下尾巴。

• 6、碟子里再放入虾。

• 7、再铺上一层肉碎七八分满抹平。

• 8、各打入1个鹌鹑蛋。

• 9、入蒸锅大火烧开。

• 10、蒸20分钟即可出锅。

• 11、咬一口，满满的幸福感。美味的哟！嘻嘻。还很下饭哦。