“做了些牛肉饼,优质蛋白有啦!减肥就不远啦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
时蔬牛肉饼的做法步骤
1、牛肉剁成肉糜。
2、加入葱姜末。
3、加入橄榄油和五香粉继续搅拌均匀。
4、胡萝卜洋葱切碎。
5、加入鸡蛋淀粉和蔬菜丁继续搅拌均匀。
6、加入耗油盐等佐料(或者根据自己喜好用黑胡椒等都可以)腌制半小时。
7、热锅温油,放入生肉丕,小火煎。
8、一面定型后翻面。
9、直到肉熟透,两面金黄。
10、好香的牛肉饼啊。
11、早餐,或者晚餐都能搭配。
小窍门
牛肉调味不固定,喜欢黑椒口味可以换。