清炒磨菇的做法|清炒磨菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

清炒磨菇的做法步骤

• 1、买来磨菇。

• 2、用手/剪刀撕出条，放入人焯水。

• 3、焯熟后盛出。

• 4、加蚝油，盐，蒜片，炒熟，盛出。

小窍门

磨菇不要焯太烂。