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滑嫩鸡蛋羹的做法|滑嫩鸡蛋羹怎么做
热菜
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食材明细
主料
鸡蛋
(2个)
辅料
葱
(两根)
调料
盐
(少量)
香油
(少量)
生抽
(少量)
咸香
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
滑嫩鸡蛋羹的做法步骤
1、打入两个鸡蛋,加少许盐和一倍多的温水。
2、打匀蛋液,撇去浮沫。
3、在碗上盖好保鲜膜,水开蒸十分钟。
4、出锅滴入香油和生抽。
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