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1、食材:豇豆(已折段清洗)、油豆腐、黑木耳(已提前泡发清洗)。
2、将油豆腐放在案板上切开。
3、随后,将豇豆、黑木耳和切好的油豆腐下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入焯好的豇豆、黑木耳和油豆腐翻炒翻炒。
5、接着,加适量的盐。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
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