食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
不过油的干锅菜花的做法步骤
1、材料备齐。菜花洗干净,撕成大小均匀的小颗。
2、葱白切碎,葱叶切段。五花肉切片。蒜,姜切碎。干辣椒切段。
3、锅内烧开水,加少许盐,将掰小块的菜花过下水。捞出备用。
4、锅内放适量油,加葱白,姜,蒜末爆香。
5、加入五花肉炒到上焦糖色。
6、加入味达美臻品蚝油,味达美初榨原酿生抽,味达美葱姜料酒翻炒。
7、加入菜花翻炒。
8、加入干辣椒和葱叶翻炒均匀即可出锅。
9、如果觉得不够咸,可以加少许盐。