“此道菜也称为“伪炒面”,由豆皮代替面条。利用春季的各种时蔬,才给自己的减脂餐加一道美味吧!😍。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆皮炒菠菜的做法步骤
1、备菜,切丝的切丝,切块的切块。
2、将菠菜放在热水中焯一下。
3、捞出,备用。
4、锅中热油,下西红柿、胡萝卜丝、紫圆葱丝。
5、加入少许盐和十三香,快速翻炒。
6、下豆皮。
7、下菠菜。
8、加入少许味极鲜酱油,快速翻炒。
9、食材与配料翻炒均匀,关火。
10、出锅。
小窍门
不要炒时间太长,要不然食材就会变软,失去原有的味道。