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印度豌豆奶豆腐的做法|印度豌豆奶豆腐怎么做
热菜
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食材明细
主料
印度奶豆腐
(适量)
豌豆
(适量)
西红柿
(适量)
香菜
(适量)
辅料
盐
(适量)
黑胡椒粒
(适量)
香菜种子
(适量)
腰果
(适量)
丁香
(适量)
洋葱
(适量)
绿辣椒
(适量)
姜
(适量)
大蒜
(适量)
肉桂
(适量)
黄油
(适量)
孜然
粒
(适量)
姜黄
(适量)
辣椒粉
(适量)
葛拉姆马萨拉
(适量)
其他
(
口味
)
烩
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
印度豌豆奶豆腐的做法步骤
1、搅拌机中放入西红柿,新鲜香菜叶,洋葱,大蒜,姜,香菜种子,腰果,黑胡椒粒,新鲜绿辣椒,丁香,肉桂,打成酱汁(可以稍微加一点水)
2、锅中放入黄油,加入孜然粒翻炒,加入1中打好的酱汁
3、加入姜黄,辣椒粉,葛拉姆马萨拉,小火煮,直到有油出现。
4、加入豌豆,加一点水。豌豆煮熟后加入印度奶豆腐,加盐调味即可
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