“周末去超市囤货的时候,见到2个大妈有讨论这个卤料包挺不错滴
我又忍不住了,买了料包我又想起以前单位后面的那个卤鸭翅膀”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
吮指卤鸭翅的做法步骤
1、准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~)
2、锅里放水,放入鸭翅膀焯水
3、炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香
4、加入食材
5、放入料酒
6、放入生抽
7、放入老抽和适量盐
8、翻炒上色
9、加水没过食材
10、放入卤料包和葱
11、盖上盖子,中小火卤煮约20分钟
12、出锅前收汁(鸭胗卤了15分钟就已经捞出来了)
13、装盘,好好吃~