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1、准备材料。
2、土豆切成小丁。
3、锅中倒油,倒入土豆丁翻炒。
4、洋葱切小块,灯椒切块。
5、锅中倒适量咖喱粉。
6、再倒入淡奶油。(我喜欢加多些奶比较香大概快没过土豆的一半量)
7、然后加一碗半的水中火炖煮几分钟,然后倒入洋葱块翻匀煮至土豆变软。
8、倒入灯椒块大火翻炒1分钟收汁。
9、关火加盐调味即可。
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