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“我爱吃咖喱风味的菜式,用来凉拌土豆丝,做法好简单,色泽金黄,好看又好吃!绝对是个快手菜!”
1、土豆与咖喱油
2、土豆去皮切细丝(可惜我的手太粗了,怎么都切不细)
3、土豆丝用水泡10分钟左右,待用
4、用锅烧沸水,下小许盐与土豆丝,稍为煮一下(注意时间不能太长),捞起
5、把土豆丝晾凉
6、下小许盐与味精拌均匀
7、下咖喱油
8、所材料拌均匀,即可上桌
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