黄金咖喱炒饭的做法 喷香黄金咖喱炒饭 黄金咖喱炒饭怎么做

“平凡的米饭，打个蛋配点菜，简简单单，却变化无穷。

每次做米饭的时候稍微多做一点，存在冰箱里，简单的炒一炒，搭配个小菜清汤，就是一顿快手晚餐。不仅营养搭配丰富，颜色多彩鲜艳，又方便快捷。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金咖喱炒饭的做法步骤

• 1、原料：米饭洋葱香葱鸡蛋火腿肠蔬菜丁咖喱块

• 2、锅里放少量清水，烧开放入速冻的蔬菜丁，焯一分钟左右。

• 3、焯好的蔬菜丁盛小碗中备用。

• 4、洋葱、香葱、火腿肠切丁，香葱绿叶部分最后用，葱白切小粒和洋葱一起炝锅。

• 5、直接将鸡蛋打在米饭里。

• 6、搅拌均匀，稍微放置一会儿。

• 7、咖喱块放在小碗中，隔水加热至咖喱块化成软软的咖喱酱。

• 8、锅中放油，油量稍微多一点。

• 9、大火烧热后放入洋葱和香葱白炝锅。

• 10、锅内飘出葱香味后，加入火腿肠略煎。

• 11、加入蛋液米饭，快速翻炒。

• 12、炒至米饭松散，裹在米饭上的蛋液基本成熟。

• 13、加入蔬菜丁翻炒均匀。

• 14、加入咖喱酱翻炒均匀。

• 15、关火，撒上香葱叶丁，出锅。

• 16、香喷喷的金灿灿的咖喱炒饭出锅咯~~~~