“前几天我做了一道耗油杏鲍菇,一个网友给的意见说放点香菇会更好吃。今天我试试味道的确不错。现在就发布给大家参考。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
耗油双菇的做法步骤
1、把杏鲍菇,香菇用清水冲洗干净。
2、杏鲍菇切菱形片。香菇去蒂切片待用。
3、肉切片切丝都可以,用水淀粉浆一下备用。
4、葱花切好。
5、耗油,蒸鱼豉油,鸡精,盐,放入碗里对上清水待用。
6、起油锅爆香葱花,肉炒至断生加入耗油汁。
7、加入杏鲍菇和香菇炒熟。
8、经过改良更加可口,确实香啦。多谢网友的意见。