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1、准备好所有食材,并洗净蘑菇,沥水备用。
2、香菇十字切。
3、白蘑菇十字切。
4、切一小块黄油,放入已热的不粘锅内,用中小火将其熔化。
5、倒入切好的香菇和蘑菇,翻炒。
6、待两种蘑菇开始出水、变色时,加入生抽,继续翻炒。
7、再加入盐和其他香辛料,如果有欧芹碎,也可以适量加点。
8、翻炒至入味,即可起锅。
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