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“今天早上买到了梅子排,肉质鲜美细嫩,天气炎热没什么胃口,想想还是清炖比较好。”
1、食材备好。
2、胡萝卜切滚刀块。
3、梅子排放入开水煮2分钟,水中加入花椒去腥。
4、捞出。
5、葱姜和八角放入压力锅。
6、放入梅子排。
7、放入胡萝卜块。
8、倒入酱油提味。
9、放入十三香粉增香。
10、注入适量清水,选择对应功能键。
11、时间到,香气四溢。
12、盛入碗中即食。
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