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豆角炒鸡蛋的做法|豆角炒鸡蛋怎么做
热菜
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食材明细
主料
豆角
(1把)
鸡蛋
(4个)
辅料
植物油
(2汤匙)
蒜
(2瓣)
调料
盐
(1/3匙)
生抽
(1匙)
蚝油
(1匙)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
豆角炒鸡蛋的做法步骤
1、锅中加入1汤匙植物油,放入豆角段小火炒至起皱。
2、再加入1汤匙植物油,转大火,油热后倒入蛋液。
3、蛋液凝固后炒成块状,加入盐,生抽,蚝油炒匀,关火,放入蒜末炒香即可。
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