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1、鸡腿肉切块。
2、焯水。
3、焯好的鸡肉。
4、锅中加油,放入姜末,翻炒。
5、放入鸡肉块翻炒。
6、放入土豆翻炒。
7、继续翻炒。
8、放入刚刚没肌肉的水,在加入三块咖喱。
9、放入耗油。收汁。
10、撒入葱花。
11、米饭装盘。
12、炖好的鸡肉。
13、浇汁。
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