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1、香芹
2、虾仁(已清洗)
3、油豆腐
4、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
5、放在案板上切成段,待用。
6、将油豆腐放在案板上切开。
7、烧锅倒油烧热,下入切开的油豆腐和虾仁,加点料酒翻炒一下。
8、接着,合入切成段的香芹。
9、然后,加点盐、鸡精。
10、调味翻炒翻炒,即可。
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