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1、食材:黄瓜(已清洗去皮切成片)、佐餐盐方、鸡蛋。
2、切取佐餐盐方70克放在案板上切成片。
3、将鸡蛋打入大碗中。
4、接着,合入黄瓜和切好的佐餐盐方,加适量的盐。
5、调味拌匀。
6、然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的黄瓜片鸡蛋液翻炒成块即可。
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