杏鲍菇炒西兰花的做法|杏鲍菇炒西兰花怎么做

“杏鲍菇和西兰花一起搭配，在日常家常菜中是很常见的。杏鲍菇味美鲜甜，西兰花有一种独特菜香，二者同炒能互相提味，再搭配点鸡胸肉，让这菜更香，有荤有素，营养好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇炒西兰花的做法步骤

• 1、杏鲍菇1个，西兰花1个，鸡胸肉100克，葱1段。

• 2、西兰花掰成小朵泡洗干净，焯水1分钟，过凉控干备用。

• 3、鸡胸肉切片，加点酱油食用油淀粉抓一下。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱花，加杏鲍菇，加点酱油，加上肉片炒散，加上盐和五香粉，最后加上西兰花翻炒均匀就可以了。

• 6、杏鲍菇炒西兰花，味道鲜美，营养好吃。