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“我的瘦身菜。”
1、西兰花分成小块,洗净。
2、胡萝卜洗净切片。
3、白玉菇洗净。
4、捞出。
5、冷水下锅。
6、煮开锅。
7、捞出备用。
8、煮白玉菇的水,直接放西兰花和胡萝卜。
9、烫变色即可。
10、捞出。
11、热锅冷油。
12、油热放食盐。
13、先放西兰花,后放蘑菇。
14、翻炒1分钟。
15、放生抽。
16、炒均匀。
17、放鸡精。
18、炒均匀即可。
19、成品。
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