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孔雀开屏的做法 孔雀开屏(草鱼) 孔雀开屏怎么做
热菜
阅读(3.03W)
“
一道蒸鱼。
”
食材明细
主料
草鱼
(一条)
辅料
生姜
(适量)
葱
(适量)
调料
盐
(适量)
鸡精
(适量)
料酒
(适量)
酱油
(适量)
十三香
(适量)
咸鲜
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
孔雀开屏的做法步骤
1、草鱼洗净,沿中间切,鱼腹部不要切断。
2、加盐,鸡精,酱油,料酒,姜葱,十三香腌制4小时以上,越久越入味。
3、摆盘,放剁辣椒,小葱,上锅蒸。
4、出锅,撒上葱花。
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草鱼
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