荷叶蒸排骨土豆豆角的做法|荷叶蒸排骨土豆豆角怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

荷叶蒸排骨土豆豆角的做法步骤

• 1、干荷叶泡温水1小时，也可以煮一下。

• 2、提前用生抽、糖、料酒、生姜、大葱段腌制，放冰箱冷藏，我前一天晚上腌制的。

• 3、把土豆豆角切段，和腌制好的排骨一起搅拌均匀（加少量花生油），放到荷叶里。

• 4、把荷叶包好，放到蒸锅里，中小火蒸75分钟到90分钟。

• 5、把多余的水倒出去。

• 6、拆开荷叶就可以吃啦。