>
1、排骨斩成块,用清水浸泡去血水,中途记得多换几次水
2、沥干水的排骨,加淀粉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制一个小时以上
3、土豆去皮洗净切厚片,用少许盐和生抽拌匀
4、土豆摆放在盆底
5、腌制后的排骨摆放在上面
6、放到电饭煲上面蒸半个小时
7、撒上葱花
8、咸香入味的土豆蒸排骨。
图文推荐