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菠菜蒸肉丸的做法|菠菜蒸肉丸怎么做
热菜
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食材明细
主料
菠菜
(150克)
肉
(150克)
山药
(150克)
辅料
蚝油
(1勺)
生抽
(2勺)
胡椒粉
(1勺)
油
(1勺)
料酒
(2勺)
香油
(1勺)
葱
(10克)
姜
(适量)
咸鲜
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
菠菜蒸肉丸的做法步骤
1、猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟
2、波菜焯水
3、过凉沥干卷成圆形
4、山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀
5、放在菠菜上
6、入锅蒸、水开后蒸15分钟
7、撒点
胡萝卜
碎
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