“干豆腐豆芽炒甜椒是一道家常菜,很多家庭都会做,男女老少都爱吃,豆芽具有清热润肺的作用,干豆腐含有丰富蛋白质,对人体非常好,甜椒富含维生素C,而且做法简单,不花费太多时间,省时简便,营养健康。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干豆腐豆芽炒甜椒的做法步骤
1、干豆腐200克,摘好的绿豆芽半斤,甜椒1个,大葱1根。
2、干豆腐切丝。
3、开水里烫一下。
4、豆芽也烫一下。
5、烫后过凉。
6、切好葱和甜椒。
7、平底锅加热加点油炒香葱花。
8、加入甜椒翻炒。
9、加干豆腐豆芽翻炒。
10、加盐加五香粉翻炒均匀。
11、家常菜干豆腐豆芽炒甜椒。