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1、冻豆腐切块。
2、葱花,姜末,肉末。
3、起锅烧油下入葱姜末爆香放肉末翻炒。
4、加生抽,耗油,白糖。
5、放冻豆腐。
6、翻炒均匀炖一分钟。
7、放油菜。
8、翻炒均匀。
9、加盐调味。
10、出锅了。
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