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1、食材:鸡蛋干、土豆(已清洗去皮切片)、香葱
2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
4、随后,加适量的清水煮开,煮至土豆断生熟软。
5、接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀。
9、最后,搁入香葱,即可。
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