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1、杏鲍菇一根,对半切开,用刀背拍松。
2、手撕成细丝。
3、韭菜5根切长段,葱姜蒜小米辣切末。
4、一小勺李锦记的蒜蓉辣酱,一小勺蚝油,一小勺低盐酱油。
5、加入适量的水和少许的玉米淀粉,搅拌均匀。
6、炒锅加入少许的油煸香葱姜蒜小米辣。
7、下入杏鲍菇丝翻炒。
8、炒至杏鲍菇变软。
9、加入韭菜段快速翻炒均匀。
10、倒入料汁。
11、翻炒均匀。
12、出锅。
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