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“简单易做的家常菜.”
1、所有食材洗净切丝.
2、千张丝用开水焯烫一下去豆腥味.
3、热锅冷油,放入肉丝煸炒变色铲出.
4、再放少许油,放入胡萝卜丝炒断生.
5、然后放芹菜.
6、合入千张丝一起翻炒.
7、加入肉丝,盐,味鲜酱油炒匀.
8、出锅装盘即好.
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