白贝蒸鸡腿的做法|白贝蒸鸡腿怎么做

“白贝蒸鸡腿，纯属快手菜，还不用受油烟之苦，重要的是这道菜鲜、滑！！总之就是好吃！！哈哈哈~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白贝蒸鸡腿的做法步骤

• 1、所有食材。

• 2、锅里烧水，下入洗干净的白贝煮至开口。

• 3、鸡腿剁成块，下入姜丝、适量的油、食盐、生抽、生粉、蚝油抓匀，腌制十分钟。

• 4、煮开口的白贝装盘备用。

• 5、把腌制好的鸡腿铺在白贝上面。

• 6、锅里烧水，水开放入摆好盘的白贝鸡退，大火蒸10分钟。临出锅前撒入葱花。

• 7、成品图。

小窍门

白贝蒸鸡腿吃的就是鲜，所以无需用到太多的调料，白贝我是买回来即用的，以防有沙子我用开水煮开口再蒸。