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“麻辣,咸香。”
1、黄豆芽适量冼净。
2、金针菇去根部洗净。
3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
4、黄豆芽放入翻炒几下。
5、适量开水。
6、开水泡软的粉条放入煮至粉条八成熟。
7、金针菇放入,适量盐,鸡精,火锅底料调味。
8、煮两滚儿关火。
9、撒上香菜即可盛盘。
10、成品。
11、成品。
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