“猪颈肉脂肪比较丰富,吃起来很爽口,可以用来烧烤,味道很不错。家里还有一些照烧酱,它的味道和猪颈肉很配合,配上洋葱和黑花椒粉,一款味道香浓,入口爽滑的好菜就出锅了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱黑椒猪颈肉的做法步骤
1、猪颈肉切小块。
2、将切好的猪颈肉用照烧酱,清水稍微腌制一下。
3、洋葱、尖椒切块。
4、起油锅,将猪颈肉入锅煎香。
5、猪颈肉两面都煎至金黄。
6、煎好的猪颈肉盛起待用。
7、起油锅,下洋葱、尖椒煸炒。
8、加入猪颈肉炒匀,加点黑胡椒粉,然后加入盐猪颈肉的汁液稍焖一下,待洋葱断青就行了。
9、好吃的洋葱黑椒猪颈肉出锅了。