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“昨天做的猪皮没吃完,又放水煮了一下,跟芹菜一起炒。”
1、芹菜洗净。
2、切段。
3、姜切丝。
4、辣椒切丝。
5、所有蔬菜放一起。
6、再切葱花。
7、取煮过的猪皮。
8、切丝。
9、热锅冷油,油热放食盐。
10、放所有蔬菜翻炒。
11、炒约1分钟,放猪皮。
12、炒一分钟放鸡精。
13、炒均匀即可。
14、成品。
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