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1、食材:猪肉(已清洗)、香干、芹菜。
2、将香干放在案板上切开,猪肉切成丝。
3、将芹菜去根洗净,捞出。
4、放在案板上切开。
5、起锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加适量的料酒。
6、翻炒翻炒至变色。
7、接着,加适量的盐。
8、调味翻炒翻炒。
9、然后,合入切好的香干和芹菜翻炒翻炒即成。
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