家常芹菜香干炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

芹菜 ：适量
五花肉 ：适量
嫩香干 ：适量

辅料

干红椒 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.五花肉洗净切薄片，嫩豆干切大片

2.芹菜，辣椒切段

3.放少量油放五花肉煸至两面金黄

4.煸香五花肉后放适量生抽再放辣椒嫩豆干炒均匀。

5.再下芹菜炒匀放适量盐，一分钟翻炒出锅

烹饪技巧

嫩香干易碎尽量摇动锅子少用锅铲