家常菜香芹炒豆干怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆干 ：100
香芹 ：150
胡萝卜 ：20

辅料

蒜 ：1瓣
胡椒粉 ：少许
毛葱 ：1个
蚝油 ：1小勺
糖 ：适量

具体步骤

1.准备香芹 豆干 胡萝卜 毛葱（葱） 蒜

2.香芹切斜片 胡萝卜也切成一样的片状 豆干切片 热油锅下毛葱 蒜末炒出香味，放入香芹 ，胡萝卜翻炒

3.加入豆干 加蚝油 少许糖翻炒

4.撒点胡椒粉 用盐巴调味 出锅

烹饪技巧

香芹切斜片