孜然藕条的做法|孜然藕条怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然藕条的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、藕刨皮洗净后，斜切成片再切成条。

• 3、切好的藕条泡在清水中，防止变色。

• 4、锅里水烧开，把藕条淖一下水。

• 5、捞出沥水。

• 6、锅里油烧热，炸藕条。

• 7、炸至酥脆，沘去多余的油。

• 8、撒适量的盐，辣椒粉和孜然粉。

• 9、小火翻炒均匀，撒人葱花即可。