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“昨晚煎的猪扒剩了2块,配上院子里收的四季豆炒了一大盘。”
1、煎猪扒切小块。
2、蒜剁末。
3、四季豆摘洗干净。
4、热油锅,把蒜爆香。
5、放入猪扒炒一下。
6、倒入四季豆炒,放少许水煮一下。
7、煮至半熟的时候,倒入蚝油炒匀。
8、继续煮至四季豆熟透即可。
9、简单美味。
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