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1、秋葵洗净,切掉头和尾,放开水锅中加少许食盐食用油焯水,放清水里面投凉捞出沥干水份。
2、蒜头剁成末。
3、把蒜泥和剁椒放秋葵上面,淋上少许食用油。
4、上蒸锅蒸五分钟左右。
5、淋上生抽,出锅。
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