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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
榨菜肉馅酿黄瓜的做法步骤
1、黄瓜一根,猪肉适量,榨菜适量,香菜洗净。
2、黄瓜洗净刨皮,切成适合的段,掏去里面的瓤。
3、猪肉剁成末,剁的时候加入适量盐。
4、榨菜切细。
5、肉末和榨菜搅拌均匀。
6、把肉馅塞入黄瓜中。
7、上蒸锅蒸20分钟。
8、把盘中的汤汁倒入锅中,加入适量酱油和植物油烧开。
9、最后用水淀粉勾芡,把芡汁淋在盘中即可。