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“方便、好吃、下饭。”
1、菜花择好,洗净。
2、焯熟,水开后放入菜花焯3-5分钟即可。
3、锅烧热放油,油热放入葱花,爆出香味放入菜花,翻炒均匀后放入适量的番茄酱(能把所有菜花变红即可),放适量的盐,翻炒均匀后出锅即可。
喜欢有汤的,可以不焯直接炒,放入番茄酱后加水,闷一下,多留一些汤,汤浇饭上特别好吃。
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