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1、准备食材。
2、杨梅切下果肉备用。
3、糖和蛋黄混合,加入柠檬汁搅拌均匀,再分次加入热牛奶,搅拌均匀,如果不是生食蛋,可以再小火加热至冒泡。
4、然后与蓝莓、杨梅一起倒入料理机中打碎。
5、淡奶油打发至9分发,再与蓝莓杨梅牛奶蛋黄液混合均匀。
6、倒入干净容器中,冷冻一晚即可。
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