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1、大蒜切碎。
2、香肠中间切开后,再竖起来切十字,底部不要切断。
3、菜花洗好,沥干水分。
4、热油放入大蒜炒香。
5、放入香肠,炒至开花乘出。
6、倒入菜花煸炒。
7、放入少量生抽,适量盐和鸡精。
8、将炒好的香肠倒入,翻炒均匀即可。
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